Защо вирусната „диета с 30 растения“ не е толкова здравословна, колкото си мислите

За някои е задоволително неприятно да се задавят с дневна доза зеленчуци, само че какво ще стане, в случай че ядете 30 типа за една седмица?

Е, тъкмо това е диетичната наклонност, която превзема интернет, защото консуматори, загрижени за здравето си, се пробват да отстранен разнообразни растения за една седмица.

Диетата с 30 растения — създадена от Тим ​​Спектър, професор по генетична епидемиология в Кралския лицей в Лондон — е моделирана след резултати от изследване от 2018 година, което откри, че тези, които ядат 30 или повече типа растения на седмица, са по-склонни да имат “ положителни ” бактерии в червата им.

Спектър, който управлява частта от проучването, фокусирано в Обединеното кралство, има вяра, че здравите вътрешности покачват имунитета и предизвикват по-добро изцяло здраве.

„ Това е разнообразието от чревни микроби, което ви дава многообразие от химикали и, имаме вяра, по-здрава имунна система и по-добър метаболизъм “, сподели Спектър пред The ​​Guardian.

„ След като хората стартират да виждат, че има връзка сред храната, която ядем, нашите микроби и имунната ни система, мисля, че това трансформира метода, по който мислим за храната. Това не е единствено гориво. Това в действителност трансформира метода, по който действа тялото ни. “

Така нареченото „ предизвикателство “, в което TikTokers вземат участие, не се отнася единствено за зеленчуци или плодове. Бобовите растения, зърнените храни, ядките, семената и някои билки и подправки също се броят, както и кафето и даже шоколадът. В последна сметка те идват от растения.

Въпреки че евентуално няма да ви навреди да се пробвате да консумирате 30 разнообразни типа растения всяка седмица, също няма „ надеждни доказателства “ за това, сподели професорът от университета в Рединг Гюнтер Кунле пред Daily Mail.

Според Kuhnle няма задоволително налични данни за точната композиция и дози от растителни „ биоактивни субстанции “ – компонентите, за които се счита, че имат избрани подобряващи здравето свойства – за успеваемост.

„ Препоръката към този момент е да се ядат необятна гама от разнообразни плодове и зеленчуци, тъй че „ 30 разнообразни на седмица “ по някакъв метод просто се пробва да добави число към него (и значително е в сходство с 5-a- дневна препоръка) “, изясни той.

„ Не мисля, че би навредило – само че се колебая, че ще бъде по-полезно от по-малко разнообразни растителни храни дневно. “

Американците към този момент не дават отговор на минималната рекомендация от 5 порции плодове и зеленчуци дневно — съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите единствено 1 от 10 дава отговор на условията — така че опитът за подготвяне на 30 разнообразни типа може да се окаже непостижим.

„ Усложняването на задачата (30 разнообразни на седмица вместо просто пет на ден) може да накара хората да се провалят и те може да се откажат изцяло “, сподели Кунле.

И да не приказваме, има проблем с достъпността и достъпността.

„ Ако хората се съсредоточат върху разнообразни типове пресни плодове и зеленчуци, това може да бъде много скъпо и мъчно за вграждане във вашата диета и да направи доста мъчно да се храните с цялостна уравновесена диета “, сподели диетологът от университета Астън доктор Дуейн Мелор пред Daily Поща.

Прекаленото концентриране единствено върху растенията може да докара до „ дефицит на хранителни субстанции “, добави Ким Пиърсън, диетолог със седалище в Лондон. Идеалната диета би се състояла от разнородни протеини, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

„ Само зеленчуците няма да обезпечат всички съществени хранителни субстанции в оптимални количества “, сподели тя пред Daily Mail.

„ Въпреки че зеленчуците са основна част от уравновесената диета за множеството хора, те не са всичко и завършек на всичко. “